Ho adottato la dieta vegana cruda, a base di frutta, verdura, semi e noci, preparata sempre senza cottura, e non pensavo che avrebbe superato i miei dolori mestruali. Nel 2021, ho cambiato la mia dieta in breve tempo e in modo abbastanza drastico.
Dal cibo spazzatura al bambino disintossicante
Ho iniziato a fare giornalismo alla fine dei miei cinque anni di studi.
Cinque anni di messa a punto di una dieta a base di latticini, stimolanti (caffè, tè, alcol), cereali (pasta, riso, pane, tutto ciò che va in una ciotola con il latte) e zucchero raffinato (cioccolato, twix , tè freddo, nutella, pépito, domenica di arachidi, elenco non esaustivo).
Come giovane impiegato, ho mantenuto il mio slancio e mi sono goduto la vita mettendo briciole di patatine nel mio letto.
Non mangiavo carne o pesce a casa perché la qualità di ciò che trovavo nel mio budget - e nell'ambito delle mie capacità culinarie - mi disgustava un po '.
Quindi avevo già smesso di mousse d'anatra e knacki dal secondo anno di licenza quando ho iniziato a eliminare completamente la carne dal mio piatto.
Mi ci è voluto un mese per arrivare al punto in cui mangiavo solo greco il venerdì, per tradizione. Da tre anni mangio vegetariano.
Su consiglio di un amico, ho voluto provare il cibo crudo, chiamato anche cibo crudo o cibo vivo (in francese, è immediatamente meno bling bling), una modalità di cibo crudo e vegetale.
Ci sono entrato dall'oggi al domani ed è stata una rivelazione. All'improvviso ho scoperto tutto sul cibo sano, io che potevo davvero passare settimane senza vedere un frutto o una verdura.
Ho passato un anno a praticare questa dieta. Durante quest'anno, ho registrato il mio viaggio per incontrare gli altri pazzi del cru di Francia, ed è stato davvero molto divertente.
Questo modo di mangiare mi ha entusiasmato perché ho guadagnato rapidamente molta energia e benessere.
Soprattutto, un effetto collaterale di questa grande cura disintossicante ha cambiato la mia vita: non ho più dolore durante il ciclo.
Perché le regole fanno male?
Avevo sempre sofferto molto di dismenorrea, il dolore che precede e accompagna le mestruazioni. A volte al punto da non poter andare al liceo o al lavoro.
Ho mangiato una scatola di Nurofen un mese solo per potermi alzare e continuare a vivere. E non sto esagerando, ho dei testimoni (chi è andato in farmacia per me, grazie <3)
L'80% delle donne regolamentate sperimenta dolore correlato alla sindrome premestruale (PMS) secondo uno studio del 2021 pubblicato sul Journal of Women's Health.
Lo scopo di questo studio era di indagare il legame tra infiammazione e sindrome premestruale, in particolare osservando il livello della proteina C reattiva (PCR).
Questa proteina è un biomarcatore, un indicatore di infiammazione. Lo studio ha mostrato che c'era effettivamente un picco di proteina C durante la settimana prima delle mestruazioni, confermando che in questo periodo del mese era coinvolto un processo infiammatorio.
Il 50% di queste donne che si lamentano del dolore ricorre ai farmaci per curarlo. Spesso, per alleviare questi sintomi vengono utilizzati farmaci antinfiammatori di tipo ibuprofene.
La dieta riduce (o meno) l'infiammazione
Come ho potuto ritrovarmi infiammato da quella lampadina in quel modo? Secondo Jacqueline de Ribier, è principalmente il nostro stile di vita che influenza lo stato di infiammazione del corpo.
Respirazione, sport, idratazione, sonno, livello di stress… Tutti questi fattori entrano in gioco, così come ciò che scegliamo di mangiare.
Il cibo può svolgere un ruolo nell'infiammazione generale del corpo, in particolare perché, se consumati in quantità eccessive, alcuni cibi danneggiano la parete intestinale. Il naturopata spiega:
"I latticini pastorizzati, non digeribili nello stomaco, i cereali ricchi di glutine come il grano e gli zuccheri raffinati provocano porosità intestinale"
Mentre l'intestino dovrebbe passare solo ciò che è buono per il corpo, quando la sua parete si distende diventa permeabile alle molecole indesiderate.
Conseguenza secondo il naturopata: le tossine oltrepassano la barriera intestinale e si depositano in tutti i tessuti circostanti (muscoli, tendini, articolazioni), e anche nel sistema riproduttivo.
È questa auto-intossicazione che creerebbe infiammazione e quindi dolore.
Aouch
Cosa mangiare quando hai il ciclo?
Ci sono due fattori che possono essere utilizzati per ridurre il dolore mestruale: limitare i cibi pro-infiammatori e aggiungere i cosiddetti cibi anti-infiammatori .
In generale, e in particolare prima e durante le mestruazioni, Jacqueline de Ribier consiglia di:
- Limita gli stimolanti (caffè, tè, alcol), i cereali e gli zuccheri raffinati.
- Preferisci i prodotti a base di latte di capra e pecora a base di latte crudo
- Scegli pane senza glutine o povero di glutine come il farro piccolo
Dall'altro lato, aggiungiamo:
- Frutta (cruda) al mattino e lontano dai pasti
- Frutta al forno per dessert
- Succhi freschi composti per l'80% da verdure
- Crudité e verdure cucinate tutti i giorni
Oltre a queste riforme dietetiche, si possono fare altri sforzi in termini di attività fisica, respirazione, sonno, idratazione, stress ...
Questi cambiamenti non avvengono dall'oggi al domani ei risultati dipendono da ciascuno, in base al proprio stile di vita, alla propria salute. Ci sono voluti due o tre cicli perché il mio dolore si placasse e poi se ne andasse.
Ho ancora dolori legati al ciclo. Quando questo accade, è perché ho scherzato nel mese o anche la settimana prima del ciclo.
Posso aver abusato di caffè, cioccolato, pane, alcol… E in genere pago per questo. Ma si manifesta solo il primo giorno delle mestruazioni e il dolore è 1000 volte meno intenso di prima.
Spero che questi suggerimenti ti facciano venire voglia di mangiare frutta e verdura in massa!
Ecco un esempio di dieta molto drastica che non consiglio ma che comunque mi fa ridere.
Ciao albicocche!
