Martedì 5 febbraio il mondo (e in particolare i cinesi) sta entrando nell'anno del maiale 2021.
Felice nuovo anno Lunare!
Pubblicato l'8 febbraio 2021
Nel 2021, il mondo stava entrando nell'Anno della Scimmia. Questo animale trasuda il segno di buon auspicio, come dimostra il Re Scimmia!
Quindi per le persone che sono appena nate (perché tu sei nato davanti a Miss ovviamente), quelle che avranno 12, 24 o 36 anni (ti lascio calcolare la sequenza logica)… il 2021 è stato il tuo anno.
Capodanno cinese: luna e cosmologia
Nella cosmologia cinese, distinguiamo anche gli elementi di terra, acqua, legno, fuoco, metallo, ma onestamente, solo gli intenditori prestano ancora attenzione.
Conosci le sfilate nei quartieri cinesi di diverse città, il famoso 13 ° arrondissement di Parigi, i fratelli Tang e il Paris Store (a proposito, c'è un Paris Store a Marsiglia - no, non è logico).
Sicuramente conosci i segni dello zodiaco cinese da quando hai letto Fruits Basket. Ma forse non è il risultato della più importante festa cinese annuale • es… Quindi vi presento il capodanno cinese in salsa di soia (salata, quella vera)!
Già, perché il capodanno cinese si svolge a febbraio ?
Infatti, secondo il calendario luno-solare (perché i cinesi non fanno le cose a metà), l'inizio di un nuovo anno può avvenire tra il 21 gennaio e il 20 febbraio, durante il secondo novilunio da quando solstizio d'inverno. Quindi può cadere in qualsiasi momento durante quel periodo, e quest'anno è l'8 febbraio.
I preparativi: in vista del capodanno cinese
Gli egiziani, prima di una celebrazione, dovevano preparare una pre-cerimonia di offerte; i cinesi seguono le stesse usanze. La plebea offre agli dei riso (meglio se appiccicoso, perché hanno tanta strada da fare e deve stare con loro) o vari cibi dolci.
È ora di fare una grande pulizia della tua casa, scrivere voti e attaccare sinogrammi positivi SUL RETRO, come felicità, fortuna, ecc. sulle porte. Per i neofiti no, non è un errore metterli sottosopra; poiché la lingua cinese è complicata e piena di toni diversi, le parole "arrivare" e "invertire" sono omofoni. Quindi speriamo che ciò che vogliamo (di nuovo, felicità, fortuna, ecc.) Accada!
Sono appese anche lanterne rosse, per spaventare le creature.
Capodanno cinese
Se sei a Parigi, vai nel XIII arrondissement, nelle decine di ristoranti cinesi che fanno il tutto esaurito con i loro menù unici che costano agli occhi della testa (e sempre un piatto che odi), dove l'atmosfera pazza ti farebbe credere che gli anni '90 battano ancora i loro ringraziamenti alla sfera dello specchio e al duo di cantanti che riprendono melodie karaoke (come a un matrimonio asiatico, mi dirai) davanti a una clip che non ha nulla a che fare con canzone!
Puoi anche restare a casa. Qualcuno (per intenderci la nonna aiutata dalla figlia, normalmente, perché la Cina opera ancora secondo il sistema patriarcale) cucina per i 36.000 membri della triade, per le persone della comunità cinese locale, o semplicemente per la famiglia - più che sufficiente per la maggior parte del tempo.
Ma soprattutto, per rispettare le credenze, vestirsi di rosso, il colore fortunato per eccellenza. Preferibilmente a livello di biancheria intima - per il resto, dipende da te. Inoltre, aumenti le tue possibilità di fortuna se uno dei tuoi vestiti è nuovo!
Cibo cinese di Capodanno
Là, non ride. Per una questione di fortuna, normalmente servono 8 piatti , perché è un numero fortunato nel paese centrale, e la zuppa non conta. Tra i vari piatti tipici solo uno centrale: i ravioli! Pechinese, eh, non gli gnocchi di gamberi al vapore o altro, che sono antipasti.
Nota: gli gnocchi cinesi non sono gyoza che trovi in un ristorante giapponese, ma jiaozis. La loro pasta, in particolare, è un po 'più densa.
Per accontentare la nonna che ha passato ore in cucina, devi mangiare il più possibile (e anche quando puoi di più, devi sforzarti per un'ultima volta)! Gli asiatici mangiano presto, intorno alle 18:00, ma quando viviamo all'estero cerchiamo di adattarci.
Alcol durante il capodanno cinese
C'è un intero rituale intorno all'alcol. Dovresti sapere che quando i cinesi bevono, bevono sempre asciutti - no, non è un mito! Anche quando è vino rosso devi finirlo, ea volte il bicchiere è pieno. Quando un francese • e dice "tchin-tchin" (il famoso bacio-bacio), un • e cinese • e dice letteralmente ... "culo secco".
A Capodanno, è anche peggio, perché il bicchiere deve essere riempito fino all'orlo e abbassato tutto in una volta per fortuna!
La bevanda tradizionale resta l '“alcol bianco”, un'acquavite il cui gusto è simile a una miscela di sake e vodka (no, non ho mai provato questo mix, ma perché no). Ma la birra è diventata la bevanda più comune a tavola . Sì, anche le bottiglie vanno in discesa!
Hai barato, ce ne sono alcuni rimasti!
Allora devi sapere che non bevi MAI da solo (tranne quando hai trascorso troppo tempo all'estero). No, dobbiamo necessariamente bere con qualcuno per motivi più o meno legittimi: "oh, ti sei appena sposato, complimenti, brindisi!" "," Oh, indossiamo tutti e tre una maglietta verde, beviamo! »… Capirai, ogni scusa è buona per bere!
Regali di Capodanno, piccole buste rosse per il Capodanno cinese
Tradizionalmente, i singoli compleanni hanno molta meno importanza del nuovo anno ! Questo è il momento in cui i bambini ricevono denaro, a volte per tutto l'anno perché non hanno paghetta. Dico "bambini" per designare coloro che non guadagnano soldi per soddisfare i loro bisogni, vale a dire, le persone single (sfortunato, ma vero) ...
Altre famiglie sono ancora più rigorose, e questa è davvero la maggioranza - sebbene con la vecchia legge sul figlio unico (sì, è stata abrogata) fintanto che non c'era Un altro bambino della famiglia, gli anziani hanno continuato a offrire le piccole buste rosse.
Queste famose buste rosse, i parenti non ve le regalano "gratis" , no, no! Devi cantare il Felice Anno Nuovo, onorare e congratularti con loro (se vuoi metterti in ginocchio, tocca a te, succede), augurare loro fortuna e fortuna.
Solo allora entri in possesso dei preziosi doni. Per la cronaca, la tecnologia è così avanzata in Cina ora che le persone si scambiano le buste direttamente sulla loro app WeChat (poiché Facebook è censurato).
Fuochi d'artificio e postumi di una sbornia
I cinesi di solito tornano a casa dai loro antenati per il nuovo anno . Le grandi città poi sembrano deserte, perché la maggior parte della forza lavoro proviene dalle province. Inoltre, dovresti sapere che per il nuovo anno, il dipendente medio ha sette giorni interi; è vacanza. E lì dici a te stesso: oh, che bello, un'intera settimana?
Solo che concretamente i cinesi hanno solo 11 giorni di ferie retribuite (in realtà dipende dall'anzianità in azienda e in verità nessuno li prende perché malvisto) e due altre settimane, intervallate da festività nazionali.
Quando si avvicina la mezzanotte, inizia il falò e le strade sono invase da fuochi d'artificio, petardi di ogni tipo (anche se al giorno d'oggi il governo li vieta nelle grandi città per il pericolo che questo. causa) ... I festeggiamenti continuano fino alla fine della notte.
L'obiettivo è rimanere svegli il più a lungo possibile: è una garanzia di longevità ! Un programma alla Patrick Sébastien aiuta a tenervi svegli e dura fino alle prime ore del mattino.
Il giorno dopo, dopo aver placato i postumi di una sbornia, è ora di ... augurare a tutti un Felice Anno Nuovo!
Alla tua famiglia, ovviamente, ma anche a TUTTO quello che conosci.
Non dimenticare i tuoi superiori, che decidono il tuo bonus, eh. Anche le danze del drago sporgono il naso e ingombrano le strade.
E poiché hai mangiato troppo la sera prima, puoi calmarti con un pasto vegetariano. Buon anno a tutti !
