Non serve sublimare carne rara come in Top Chef per accontentarsi ... basta leggere i nostri articoli quotidiani dedicati a una cucina semplice, economica, piuttosto sana e soprattutto gustosa!
Ecco quindi i frullati invernali pieni di allegria e gioia per le nostre colazioni! Questa volta vi propongo tre ricette a base di frutta e verdura per il mese di marzo (secondo questo sito del governo), perché la frutta è buona, ma anche le verdure sono persone simpatiche quindi nessun motivo!
Da notare :
- Uso il latte di cocco perché mi piace la consistenza e il gusto ma ovviamente puoi sostituirlo con qualsiasi latte tu voglia, vegetale o no.
- Aggiungo lo sciroppo d'acero per addolcire i miei frullati perché amo lo zucchero e vorrei essere anch'io un marshmallow gigante, ma ovviamente potete farne a meno: la frutta si addolcisce benissimo da sola!
- Le quantità corrispondono a quelle di un grande bicchiere di frullato.
- La regola dei frullati non è una regola: benvenuti nel regno dello yolo e dell'improvvisazione vegetale!
Frullato di mela e sedano
- 1 mela nonna
- ½ costa di sedano
- Qualche foglia di spinaci crudi
- 4 cucchiai di latte di cocco (io lo preferisco ma puoi prendere latte vaccino o latte vegetale, è secondo le tue preferenze)
- Opzionale: uno o due cucchiai di sciroppo d'acero o miele (di nuovo, a seconda delle preferenze)
Hop hop, sbucciamo la mela e la tagliamo in quarti. Tagliamo il sedano a pezzi e lo aggiungiamo alle mele in modo che diventino amici (vorrei essere amico di un sedano prima di mescolarmi con esso, 'alla fine non so cosa, è personale il succo) . Poi vengono le foglie di spinaci, il latte e il dolce, e mescoliamo.
Per potenziare tutto questo puoi anche aggiungere un po 'di zenzero grattugiato o kiwi! Da mangiare con un buon toast di marmellata per la massima felicità.
Frullato di carote / arancia rossa
- 2 carote (preferibilmente già grattugiate se il tuo frullatore non è super potente)
- 1 arancia rossa sbucciata
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele
- Opzionale: 3 cucchiai di latte di cocco
Mettere nel frullatore l'arancia sbucciata e tagliata in quattro, quindi aggiungere le carote, lo sciroppo d'acero e il latte di cocco. Il latte è facoltativo: mi piace il lato ricco che porta ma questo frullato funziona molto, molto bene senza di esso!
Da mangiare con biscotti o gallette di riso al cioccolato (questo è il mio peccato).
Frullato di pere / cioccolato
- 2 pere conferenza
- 4 cucchiai di latte di cocco
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
Pelare e tagliare le pere a pezzi, quindi metterle nel robot da cucina. Quindi aggiungere il latte di cocco e il cacao e mescolare bene! È pronto e lo mangerei bene con gli speculoos ...
Ecco fatto: tre frullati di marzo per mettere un po 'di sole nelle calze pilou.
