Qualche giorno fa, quando volevo ordinare qualcosa da mangiare, mi sono imbattuto in una proposta per una consegna di sushi-burrito che mi piaceva molto.
Ne avevo già sentito parlare, l'avevo persino visto una volta in negozio. Ma da lì a consegnarlo mentre ordino il mio maki di avocado e cetriolo, mai.
Non ho optato per questa scelta (andiamo d'accordo, era allettante, ma un hummus di qualità superiore del libanese locale mi ha convinto), in ogni caso non ha mancato di attirare la mia attenzione. .
Una settimana dopo, mi imbatto in questo account Instagram che mi provoca "Pizzushi" e mi dico che sta andando tutto troppo in fretta.
Rifiuta il tuo sushi all'infinito
Non vi dico niente, il cibo asiatico "è diffuso in Occidente da parecchi anni. Ma al momento, possiamo dire onestamente che sta uccidendo il gioco del mondo culinario.
E francamente, data la mia ossessione e il mio amore smodato per i noodles e gli altri bentos (e tutto il resto), non sono io a lamentarmi . Nemmeno il mio stomaco.
COMINCIO TUTTAVIA ad essere incuriosito da queste alternative che i cuochi trovano (artisti? Designer? Geni? Chi sono le persone alla base di tutto questo?) Per distinguersi e innovare .
Pizza-sushi , ecco come appare:
Sushi in forma di pizza = pizzushi. Fermati al nostro stand al mercato notturno 626 domani sera! Non rimarrai deluso. # 626nightmarket2017 #pizzushi #pizzasushi #foodporn #sushiporn #foodielife #eatnowworrylater #feedfeed #eeeeeats #food #asianfood
Un post condiviso da Pizzushi LA (@ pizzushi.la) il 20 luglio 2021 alle 19:54 PDT
Immagine e ricetta trovate sul sito web Tastemade
È così bello, intrigante e ouat ze feuck allo stesso tempo ... Un vortice di emozioni si scatena in me. Sono confuso. Non so più cosa pensare.
L'impasto è composto da frittelle di riso fritte ricoperte di ingredienti tradizionalmente presenti nel sushi: salmone, avocado, salsa di soia, alghe ecc. Tocca a voi.
Lo stesso processo di quando scegli la tua pizza o la capacità del tuo sushi. Normale, visto che parliamo di pizza-sushi .
Tutto questo mi ha fatto venir voglia di approfondire la mia ricerca in due modi.
IO.
Cosa ho fatto ?
Miscele di cibo pazzo
Non ho intenzione di mentirti, ho comunque trovato alcune foto che hanno stimolato le mie papille gustative. Inoltre, fa venire fame a sua madre.
È già Halloween? Perché questo sushi indossa un costume da hamburger. ?: @feasties /?: @redeyegrillnyc #forkyeah
Un post condiviso da @thrillist il 13 agosto 2021 alle 9:33 PDT
Non vomito per il sushi-hamburger, per esempio.
Ma soprattutto mi sono detto che se qualcuno fosse in grado di stendere tali miscele, non vedo perché non avrei potuto provare anche io .
Dopotutto, sono già abituato a mettere insieme tutti i miei fondi per provare cose brutte.
Ecco alcuni piccoli suggerimenti:
- Gelato all'hummus e caviale di melanzane
Il cono sarebbe interamente in tortilla pancake con una palla di hummus e una palla di caviale di melanzane fresche. Che ne dici di questo?
- Ravioli al cuscus
Quando addentate i ravioli, gocciola semolino imbevuto di brodo e ceci. Perché no.
- Palline Naan con formaggio
È come naan, ma ha la forma di una palla. Con formaggio. Da immergere in una salsa di melanzane o formaggio. Per sempre più formaggio.
- Tagliatelle in salsa di pomodoro
Potrebbe essere, sai, pasta di spaghetti super grossa e sottile, immersa nella salsa di pomodoro, e forse potremmo aggiungere FORMAGGIO su di essa ahaha e anche CARNE ahaha ...
(...)
Oh aspetta ...
Non manca mai di soddisfare l'appetito nei giorni feriali….
Un post condiviso da Matt Inwood (@matt_inwood) il 15 agosto 2021 alle 11:45 PDT
Spaghetti prima delle tagliatelle al pomodoro, prima che si raffreddasse
- Una frittella di panini
La frittella sostituirebbe il pane in cui avremmo aggiunto groviera, mozzarella, fette di pomodoro, basilico e, a seconda della sua dieta , prosciutto o formaggio di capra.
Tutto stirato al forno e boom: un pancakini. O un paninicake. Prendi i tuoi voti. E poi, voglio spingere ulteriormente il delirio: aggiungo un pizzico di sciroppo d'acero alla lista.
- Un kebab di crauti
Due fette di pane kebab (non entrerei nel dibattito su chi la chiama “pita” o no), crauti al centro, patate arrosto. Viene venduto.
- Un croissant ciambelle
COME ESISTE?
E tu, hai qualche idea per stupidi mix?
Attenzione, metto la mia regola: questa non deve esistere affatto! E credimi, è più difficile del previsto. Ho scoperto che esistevano budino di quiche e torta chili con carne, solo per citarne alcuni.
Quindi abbagliami! E se no pizza-sushi, ti piace?
