Zuppa fredda di cetrioli con vodka - Ricetta per la festa del papà

Sommario

Amo la zuppa. Non so se è la mia cultura polacca a farlo, ma anche in estate ci sto. Quindi preparo zuppe fredde.

Questa rientra nei miei criteri di zuppa per far stupire mio padre nel giorno del suo compleanno: è fresca, originale, piccante e buonissima.

E per stupirlo davvero a tutto pasto, puoi anche preparare questo wasabi e salmone al lime e questa torta di pesche flambé al whisky !!

COME LUI COSA MDR HEIN. In breve, stiamo andando.

Tempo di preparazione stimato : 15 minuti
Tempo di riposo : 30 minuti
Costo stimato : 10 palline se avevi già la vodka in casa (o se non la metti ma in questo caso fammi dire miskin)
Porzione della ricetta : da 4 a 6 persone

1 cetriolo
1 finocchio
1 manciata di foglie di menta
1 cucchiaino di wasabi
1 lime
2 cucchiaini di vodka (facoltativo ma questa è davvero la svolta per te)
1 mezzo peperone verde se vuoi davvero che pungi E SEI MALATO MALE, OK? (o solo se al tuo tesoro piace quando punge)

Inizia pelando il cetriolo molto finemente.
Taglia questo bastardo in pezzi piuttosto grossolani (come me). Fai lo stesso con il finocchio.
Mettili in un frullatore o in un normale frullatore.
Aggiungere la menta, il wasabi, un po 'di sale e pepe e la vodka.
Grattugiare la scorza di limone e aggiungere un cucchiaio di succo.
Mescolare mescolando di tanto in tanto per ottenere un risultato molto omogeneo.
Non esitate a degustare di tanto in tanto per condire bene, vogliamo il gusto del bordello .
Mettete in frigo per mezz'ora e mescolate un'ultima volta prima di servire.
Dai bim è pronto e se sei BG, puoi decorare con le rimanenti foglie di menta. Per esempio.

Buon appetito !

Fai attenzione però a non servirlo se i tuoi genitori devono mettersi in viaggio in seguito.

Ricorda che l'abuso di alcol è pericoloso per la salute!

Se senti che stai perdendo il controllo del tuo consumo, non esitare e contatta un centro di alcol.

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