Ricorda, la scorsa settimana ti ho lanciato una torta di nettarine troppo carina e indecente. Bene, immagini che avevo più di un trucco nella mia borsa.
Lo stesso giorno ho preparato una torta di zucchine e mozzarella così pornografica che si dice sia stata l'ispirazione per la scrittura di Despacito.
Come l'ultima volta, vi consiglio di provare questa ricetta con l'impasto della pizza perché è ancora MEGLIO .
- Tempo di preparazione stimato : 15 minuti
- Tempo di cottura stimato : 30 minuti
- Costo stimato : 10 palline
ingredienti
- 2 zucchine
- 1 impasto per pizza o pasta frolla
- 3 cucchiai di formaggio fresco di capra
- 2 palline di mozzarella di bufala
- 1 pizzico abbondante di sale e pepe
- 1 filo d'olio d'oliva
Ricetta torta di zucchine e formaggio fresco di capra
- Inizia con l'impasto: stendilo su una pirofila, bucherellane leggermente il fondo con una forchetta e inforna per 10 minuti a 180 ° C.
- Quindi lavare e tagliare a fettine le zucchine.
- Quindi, stendere il formaggio fresco di capra sull'impasto precotto, adagiarvi sopra le fette di zucchine.
- Tagliate le palline di mozzarella in pezzi leggermente grossolani e cospargetele sulla torta.
- Salate, pepate, irrorate con un filo d'olio e infornate per una ventina di minuti.
- Quando è pronto, aspetta 10 minuti che si raffreddi un po 'e poi servi!
È semplice, efficace e delizioso. Buon appetito agli amici!
