Pensavo di avere un palato piuttosto avventuroso. Mi piace assaggiare cose sconosciute, incongrue, per la scienza. Ma se l'ultimo prodotto è troppo audace per me, potrebbe solleticare le tue papille gustative, tu che potresti avere un'anima da Indiana Jones.
Gelato al prosciutto e toast alla francese: il profumo dell'inferno?
Vi presento un UFO culinario, un gelato che combina prosciutto cotto, toast francese e un po 'di sciroppo d'acero.
La rivista Eater spiega che la creazione proviene da Windy Brow Farms, un caseificio nel New Jersey. Una rivista che, come suggerisce il nome, parla principalmente di motozappe.
Non è vero, si tratta di cibo.
Voglio dire che traduco il nome dell'agriturismo come: "l'agriturismo con le sopracciglia ventose" e lo trovo estremamente peloso.
Questo profumo di gelato è "disponibile solo nel New Jersey" e sto per dire: fortunatamente. Ah bah è così, l'ho detto.
Com'è fatto questo gelato, con che tipo di prosciutto, la suspense è insopportabile, lo so. Vengo a vedere un video sull'argomento mentre non mangio carne, apprezzerai la professionalità.
Contiene "involtino di maiale" un mix di prosciutto, zucchero, spezie e conservanti. Apparentemente il prosciutto è cioccolato del New Jersey, perché questo prodotto è anche chiamato "prosciutto Taylor" nello stato settentrionale.
Grazie per aver accettato.
Tuttavia, questo prosciutto speciale è cotto, prima di essere unito da pezzi di toast alla francese. Lo sciroppo d'acero viene a condirlo, a rompere il lato troppo salato della preparazione.
A favore o contro il gelato salato?
Mi sono reso conto discutendo con la redazione che i gelati salati generano un vero dibattito che non mi aspettavo (è sbagliato, conosco i miei colleghi, ci piace il dramma).
Personalmente ho già mangiato diversi gelati dal sapore salato a prima vista (con pomodoro, formaggio di capra e ancora una volta con zucca, a Disneyland). E io amo !
Ma dammi la tua opinione rispondendo a questo sondaggio!
Ti piacerebbe assaggiare questo gelato della Windy Brow Farm? Dammi la tua opinione nei commenti!
