Formaggio alla griglia, lo adoro e ne ho cucinati circa mille, con mozzarella e pesto, brie e mirtilli o anche chutney di albicocche. Ma non ne ho mai fatto uno GIGANTE. Bene, ora è il mio nuovo sogno.
È la catena Hellthyjunkfood (non puoi inventarla), di cui ci racconta Hellogiggles, che ha prodotto questa meraviglia. Personalmente piove i pollici blu come se il domani non esistesse.
La ricetta per questo formaggio grigliato gigante è piuttosto semplice: due enormi fette di pane fatto in casa e un sacco di formaggio in mezzo. Attenzione però, un semplice tostapane non farà il trucco : dovrà essere messo in forno perché il formaggio si sciolga bene!
Ammetto che mi dà abbastanza voglia, soprattutto per una serata con diversi per esempio. Non sarebbe un'alternativa IDEALE alla pizza? Basterebbe solo tagliarlo a pezzi anziché a metà e bim, ideale breaker tra amici.
Francamente dico di sì. Inoltre, non devi necessariamente cuocere il tuo pane per mille anni, un buon pane di campagna acquistato in una panetteria andrà benissimo ...
