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- Articolo originariamente pubblicato il 30 novembre 2021

Sorpresa, è la fine dell'autunno. Sta iniziando a fare temperature indegne per uscire senza la panoplia piena di guanti-sciarpa-cappello gigante e alzarsi la mattina è sempre più complicato.

Quindi per te, marmotta, ecco una selezione di colazioni che ti motiveranno a tirarti fuori da sotto il piumone .

La colazione espressa e regressiva

Immagine illustrativa dal film Matilda

Ok, come se non fosse facile ogni mattina, e sebbene il nostro obiettivo sia aiutarti ad alzarti prima, ci sono giorni in cui non possiamo. Ci sono giorni in cui inevitabilmente premi il pulsante snooze, finché non hai abbastanza tempo per prepararti adeguatamente.

L'importante è che sia qualcosa che ti faccia sorridere, nonostante la stanchezza

Tuttavia, si tratta di uscire senza colazione? Sta davvero aggiungendo un piccolo fastidio in più a tutti quelli che stanno già ostacolando il tuo buon umore. Quindi ti sei alzato tardi, ovviamente, ma è ancora possibile nutrirti per durare fino a mezzogiorno , e inoltre, possiamo fare qualcosa di positivo.

La ricetta miracolosa? Un cartone di latte e il tuo cereale preferito. Personalmente, mi precipito su Cookie Crisp, ma se sei più Honey Pops o Chocapics, non giudico, eh. L'importante è che sia qualcosa che ti regala un sorriso, nonostante la stanchezza, e fa risparmiare più tempo possibile!

Bonus: puoi giocare sul retro della confezione e ottieni un cucchiaino che cambia colore a seconda della temperatura, cosa che sicuramente ti farà alzare il morale!

La colazione di Gargantua per quei giorni in cui hai tempo

La colazione salata e abbondante: il meglio per te

Probabilmente hai i fine settimana o i giorni liberi. Tanto vale cogliere l'occasione in questo caso per farti veramente felice, con una colazione mostruosa.

Dopotutto, non c'è niente di sbagliato nel fare il bene e ti dà il coraggio di iniziare a rivedere . Ecco, vi propongo la mia versione ideale, a base di tanto salato , ma che può essere completata con la vostra pasticceria preferita se al mattino non potete fare a meno del dolce.

Quindi puoi prenderti il ​​tempo per preparare:

  • Uova strapazzate, in cui avrete aggiunto formaggio - io personalmente ci metto Comté - ed eventualmente pancetta.
  • Blinis con panna montata all'aneto di limone e salmone o trota affumicata.
  • E mi piace alleggerire il tutto con una mini insalata di pomodori / avocado, ma se sei grasso di squadra fino alla fine (e per di più, non è più la stagione dei pomodori) puoi giocarci all'inglese aggiungendo una salsiccia e fagioli.
  • Completa con un ottimo caffè per riscaldarti!

Se con quello hai un vuoto al mattino, non posso fare niente per te ...

Bonus: se è così, se ti alzi un po 'tardi, salvi anche il pasto di mezzogiorno trasformandolo in brunch.

Colazione per ricaricare le batterie

Nonostante il rallentamento temporaneo, ciò non significa che il carico di lavoro sia meno pesante del solito. Forse è ancora più pesante, a proposito, se sei nel mezzo del periodo di esame. Quindi potresti anche andare a pescare per colazione!

Per la massima energia, puoi creare una ciotola che include:

  • Farina d'avena (aspetta un minuto, ci sono altri ingredienti più sexy)
  • Mandorle e uvetta o qualsiasi frutta secca a tua scelta
  • Una mela che hai tagliato a spicchi (o una pera, o quello che vuoi: va tutto bene!)
  • Piccoli pezzetti di cioccolato (ancora una volta: che tu sia una squadra al 99% o una squadra di cioccolato al latte, lo vedi dopotutto)
  • Ricotta o yogurt se vuoi rendere il tutto consistente, o latte se vuoi rendere il tutto più leggero (mucca, mandorle, soia: possibilità quasi infinite)
  • Tesoro, se vuoi addolcire il tutto

Con questo tipo di miscela accumuli forza per la giornata: se hai in programma attività fisiche, è l'ideale!

Bonus: se ti rendi conto una volta pronto che non hai tempo per godertelo, puoi sempre metterlo in un barattolo o in una scatola e mangiarlo tutto al lavoro!

La colazione "Madeleine de Proust"

Attenzione, tutti i suggerimenti precedenti erano già adattabili, ma questa è una soluzione che deve il suo potere più alle emozioni che l'accompagnano che alla natura del cibo stesso , quindi è davvero personalizzabile come desiderato.

La colazione Madeleine de Proust è quella che ti metterà di buon umore e riscalderà il tuo cuoricino perché ti ricorda un momento particolare della tua infanzia, ad esempio - oltre alle sue qualità gustative ovviamente.

Per metterti di buon umore soprattutto perché riporta bei ricordi.

Personalmente, quando ero piccolo e stavo per passare qualche giorno con i miei nonni, mio ​​nonno (sì lo scrivo così, lascialo a me) preparava per me, il mio fratellino ei miei cugini cosa abbiamo chiamato "piccoli morsi" (era effettivamente toast che ha tagliato).

Ce n'erano molti tipi e si poteva scegliere, ma i miei preferiti erano invariabilmente i bocconcini: burro + cioccolato in polvere. (So ​​che sembra strano, ma non sono l'unico in questo articolo ad amare, quindi fidati di noi.)

Il trucco segreto è usare il Benco (sai quella polvere di cioccolato a grana grossa) su una buona baguette fresca per renderla ancora migliore. Accompagnato da una grande cioccolata calda , e voilà: felicità in bocconcini (beh, puoi lasciarla sotto forma di toast eh, ammetto è quello che sto facendo ora che non ho più 5 anni e che io non rischia di soffocarmi).

Bonus: ho appena reso omaggio a mio nonno e questo mi rende davvero felice, quindi se in più ti faccio scoprire la tua futura colazione preferita penso che riempirà di gioia anche lui aver partecipato. (Sì, questo è un bonus per me, ma finalmente un po 'di empatia.)

Spero che con queste quattro proposte siate pronti ad affrontare le prossime mattine con un po 'più di voglia!

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