“Bei denti, farei una collana attorno al mio cazzo. "
È con questa osservazione, e molte altre, che Zoé, 19 anni, si è confrontata mentre lavorava, in estate, al restauro. E lei è tutt'altro che l'unica.
Molestie sessuali nei ristoranti
Anaïs Condomines ha indagato sul tema delle molestie sessuali in hotel e ristoranti . Leggendo le testimonianze, è sconcertante: il problema sembra pervasivo.
E l'impunità sembra totale.
Insieme a Zoe, molti di loro raccontano la loro storia. A volte in contratto estivo, a volte in CDI. A volte in locali prestigiosi, a volte in piccoli ristoranti.
A prescindere dal contesto, i pensieri sessuali, le "battute" salaci, le erezioni del capo, le mani vaganti in cucina ci sono.
Leggi l'articolo di Anaïs Condomines su LCISessismo, molestie e aggressioni: nei ristoranti la rivoluzione #MeToo si ferma alle porte delle cucine
Onnipresenti molestie sessuali nei ristoranti
Quello che mi ha colpito di questo eccellente sondaggio è che le molestie sessuali sembrano così "normali" da essere quasi insegnate nelle scuole che forniscono formazione nel settore della ristorazione, secondo diversi resoconti.
Non arriva solo dai clienti, ma anche e soprattutto da colleghi e supervisori.
Come potrebbero cambiare le cose se dal periodo di formazione, le sfumature e il sessismo fossero all'ordine del giorno?
Spero che l'articolo di Anaïs Condomines aiuti ad aumentare la consapevolezza e ad avviare un cambiamento in questi settori, che rimangono molto maschili.
