Cucinare frutta e verdura di stagione è ancora più facile quando iniziano le vacanze e il ritmo finalmente rallenta ...
Luglio è iniziato bene. C'è il sole e fa caldo, la gente esce al sole. Questo è il momento in cui la maggior parte di noi ha finalmente il tempo di sistemarsi.
Quindi che piacere passeggiare per i mercati , giusto? Per scoprire come comporre il tuo paniere in base alle vendemmie stagionali, segui la guida!
Frutta e verdura di stagione a luglio
Luglio è il periodo dell'anno in cui puoi banchettare con i frutti, uno più delizioso dell'altro. Dai un'occhiata a questa illustrazione di Billie Blake!
Ribes, albicocche, meloni, mirtilli, ciliegie e anche le prime more, è la fiesta del sol!
Questo è anche il momento per condire i tuoi piatti con erbe aromatiche come menta e basilico.
Quando si tratta di verdure, c'è molto da fare per insalate enormi, croccanti e fresche . Cetrioli, insalata, carote, carciofi ...
Da non trascurare anche le grandi verdure saltate in padella con zucchine, melanzane, peperoni e ancora pomodori. No, il pomodoro non è un ortaggio, lo so. Ma lo cucino salato e aggiunge colore alla padella!
Idee per ricette di frutta e verdura di luglio
Su mademoisell abbiamo tantissime ricette che aspettano di deliziare le tue papille gustative!
- Ricette cocktail estivi (in video)
- Dolce e salato in 5 ricette care al mio cuore
- Spiedini vegetariani e primaverili con crema al cocco - ricetta con le dita
- Insalata di fragole con feta e scalogni - Ricetta fruttata
- Insalata di quinoa con menta e anacardi
- Frullati di frutta estiva
- Succo di pesca / albicocca con zenzero: la ricetta vitaminica che risveglia
- Crostata albicocca / rosmarino - Ricetta estiva da gustare al sole
- Zuppa fresca di cetrioli e vodka per preparare la festa del papà!
- Acque aromatizzate, la freschezza e il trucco del buon gusto per farsi da soli!
- Tre ricette per far amare a tutti le melanzane (successo garantito!)
- Peperoni rossi ripieni di guacamole
- Zuppa fredda di pomodori e peperoni
Sa già di lunghe serate fuori con tutti gli amici, no?
