È il cuore dell'inverno, è la ripresa e le vacanze sembrano lontane? Lascia che ti presenti Maëlis, una lettrice di mademoisell il cui lavoro ti farà viaggiare, tanto quanto lei viaggia.
No, questa giovane bretone che preferisce la pasta al formaggio per le frittelle non è una commessa o un auditor, invece lavora su una barca. O sulle barche più precisamente.
“ Sono hostess (si può anche dire hostess) su yacht di lusso. Da non confondere con le navi da crociera dove il lavoro è molto diverso!
Lavoro su imbarcazioni più piccole e generalmente private. "
Hostess su uno yacht di lusso?
Se hai difficoltà, come me, a visualizzare di cosa si tratta, beh è insomma uno staff d'albergo, ma navigante.
“Il mio lavoro“ si riduce ”alla cura dell'interno della barca (almeno la zona giorno, lascio la manutenzione delle macchine ai tecnici).
Quindi in sostanza mi occupo della pulizia e della manutenzione delle cabine, del servizio clienti (che a volte può essere 24/24) e anche della biancheria intima che è una parte più o meno importante a seconda delle dimensioni della barca.
Ma posso dare una mano anche in cucina, in coperta, dove serve, infatti, una squadra è una squadra! "
Mi dici se sbaglio ma questa persona sembra aver trovato gli ingredienti necessari alla sua felicità, giusto?
Hostess su uno yacht di lusso, è tutt'altro che monotona
Sugli yacht, ogni giorno è diverso. Il vantaggio è che cambiando regolarmente la struttura, la monotonia non ha davvero il tempo di inserirsi secondo Maëlis:
"È il lato molto interessante di questo lavoro: avrò compiti da svolgere ogni giorno, ma non saranno necessariamente nello stesso ordine ogni giorno perché devi adattarti ai clienti e al loro programma!
Anche la dimensione dell'equipaggio è importante, se sono tutto solo a occuparmi di tutto (succede su piccole imbarcazioni) la mia organizzazione e la mia precisione non sarà la stessa di se fossimo cinque persone dentro.
In questi casi, la squadra è generalmente guidata da uno chef e una seconda hostess - va notato che gli uomini sono ancora poco presenti oggi.
Funziona un po 'come in una brigata di cucina in effetti! "
L'hostess è come l'ospitalità
Questo lavoro non è il primo di Maëlis, prima ha ricoperto diverse posizioni nel settore alberghiero:
“Prima di iniziare questa attività lavoravo in un hotel a 4 stelle e mi piaceva, ma ero un po 'frustrato dalla mancanza di vicinanza ai clienti.
Difficile creare una vera relazione quando vedi più di 200 persone durante il giorno.
Ora, essendo su una barca, sono il più vicino possibile ai clienti (il cui numero varia ma in media è intorno a dieci) e riesco a creare velocemente un vero rapporto pur mantenendo un livello molto standard. Alunno ! "
Per arrivarci, Maëlis ha seguito un corso di formazione alberghiera standard dopo aver provato per un anno la facoltà di storia dell'arte di Rennes - un'esperienza inconcludente se non per quanto riguarda la vita studentesca:
“Dopodiché, ho fatto un aggiornamento studio-lavoro presso il CFA di Vannes per un anno e ho continuato un BTS in hotel e ristoranti, ancora su base studio-lavoro per 2 anni.
Quindi la mia formazione è in perfetta sintonia con questo lavoro ma sappi che non è assolutamente obbligatorio (anche se aiuta molto, non ci mentiremo), molti non provengono dalla ristorazione ma sappiamo cogliere il buone opportunità! "
C'è ancora una formazione specifica da seguire che "tutti i datori di lavoro seri chiederanno" secondo Maëlis: una formazione sulla sicurezza a bordo di imbarcazioni chiamata CBS STCW10.
“È assolutamente essenziale per questo lavoro. Costa 1500 euro e può essere finanziato dal centro per l'impiego! "
Per diventare una hostess, devi accettare alcuni vincoli
Essere hostess ha molti grandi vantaggi sui quali torneremo in dettaglio, come passare la vita tra il Mar Mediterraneo (estate) e i Caraibi (inverno) - sì, è un lavoro stagionale.
Devi però sapere che questa non è una scelta banale, può sembrare "precaria" come situazione.
“Ho scelto di intraprendere questa avventura al termine di un contratto a tempo determinato, e sinceramente ho faticato un po 'perché è un mondo piuttosto difficile da integrare ed ero disoccupato.
Non è facile restare aggrappati a casa quando tutto accade nel sud della Francia (ndr: ricordo che Maëlis è bretone). "
Una volta avviato, ci sono ancora una serie di "dettagli" di cui tenere conto che non sono comuni:
“Anche se lavoriamo di tanto in tanto con francesi, le barche non vengono quasi mai immatricolate in Francia. Successivamente lavoro all'estero, il che significa che non sono registrato in Francia.
Dobbiamo quindi dire addio alla disoccupazione ma anche alla pensione! E non contare nemmeno su un tribunale del lavoro perché nello yacht puoi essere licenziato dall'oggi al domani senza una ragione apparente.
Il vantaggio è che hai anche la libertà di partire molto facilmente anche se sei assunto tutto l'anno. Ad esempio, quest'estate non volevo lavorare e trascorrere il mio luglio a Seattle… beh, l'ho appena fatto! "
Il classico paradosso della sicurezza, contro la libertà quindi?
Questi tipi di momenti hanno quindi un prezzo.
Alcune stranezze della professione di hostess
Oltre alla sensazione di instabilità che può accompagnare la sua professione, Maëlis menziona in particolare alcuni lati "meno positivi":
“Lavoro per persone molto, molto ricche che non vivono nel mio stesso mondo. Senza essere tutti irrispettosi, il divario tra di noi è molto spesso sentito.
Poi, è un ambiente dell'apparenza, tutto si mostra: la barca, i clienti e… l'equipaggio. Quindi mi è già stato rifiutato un lavoro perché ero troppo grasso e devo sempre sottolineare che i miei tatuaggi non sono visibili.
Onestamente, io e il mio femminismo non siamo sempre visti bene ... Soprattutto perché i capitani sono quasi sempre uomini e purtroppo le osservazioni sessiste sono all'ordine del giorno. "
Hostess su yacht di lusso, un lavoro da sogno?
Ma se Maëlis vive ancora in questa professione, è un bene perché ha anche molte cose belle da offrire.
Come questo tipo di paesaggio, per esempio.
Quando le chiedo qual è la "piccola felicità" che le fa sovraccaricare il suo lavoro, lei risponde che difficilmente potrà sceglierne una.
“Vivo già su una barca ed è un grande successo: immagina, puoi addormentarti in un posto di notte, navigare di notte e svegliarti in un posto completamente diverso al mattino.
Non più tardi di un mese fa, ad esempio, mi sono addormentato a Bonifacio e mi sono svegliato a Napoli con l'alba sul Vesuvio. Beh, ho ancora un occhio rotto! "
Questo lavoro infatti ha il notevole vantaggio - almeno per Maëlis - di poter viaggiare molto, e di vedere tanti luoghi in cui senza dubbio non avrebbe messo piede altrimenti.
“Degni di nota sono anche i delfini e altri animali marini che giocano con la barca durante la navigazione, e il tempo in cui mi sono ritrovato a nuotare da solo intorno alla barca con una tartaruga due metri sotto di me, al largo di St Barthelemy. Rimarrà uno dei miei ricordi più belli.
Oh e non dimentichiamo il fatto che abbiamo a bordo uno chef privato che si occupa di TUTTI i pasti, quelli dei clienti ma anche quelli dell'equipaggio! "
Nome-nome-nome
Maëlis spiega che potrebbe citarne molti altri, "ma è generalmente in questo momento che attiro sguardi infastiditi".
(E no, ti giuro che non ha nulla a che fare con il mio aspetto quando me lo ha detto, è stato comunque tramite e-mail - segnala che è nei Caraibi in questo momento per quelli e quelli che non seguono!)
Qual è lo stipendio di una hostess su uno yacht di lusso?
Ora che abbiamo posizionato il framework per te, ricordiamo che il lavoro richiede diverse qualità essenziali:
“Serve resistenza, nonostante l'ambiente idilliaco le giornate possono essere molto lunghe e le giornate libere non sono regolari o addirittura inesistenti.
Ed è assolutamente necessario poter lavorare in squadra e poter vivere in comunità, perché su una barca la nozione di intimità è abbastanza relativa! "
Maëlis aggiunge anche che saper parlare inglese non è un'opzione.
E tutto questo in cambio di uno stipendio medio di 2.500 € netti al mese , anche se questo varia molto da una barca all'altra.
“Anche le mance sono molto importanti (più su yacht charter che su yacht privati) e quindi costituiscono un ottimo supplemento salariale.
Devi anche tener conto che vivendo a bordo sei nutrito, ospitato e lavato. Tanti vantaggi! "
Allora, come ti posizioni dalla tua parte in questa professione? Lo vedi più come un paradiso, o gli svantaggi menzionati ti stanno paralizzando?
E tu, cosa fai adesso che sei cresciuto?
Mi sono chiesto a lungo cosa avrei voluto fare in seguito (e mi chiedo ancora). Quindi, vado a incontrare le signorine che amano la loro vita, per scoprire cosa stanno facendo e come ci sono arrivate.
Dimmi !
- Chi sei e da dove vieni?
- Prima di attaccare il tuo lavoro, hai una passione o un kif nella vita (perché è importante fare anche qualcos'altro)?
- Allora, di che cosa ti occupi?
- Come lo spiegheresti in poche parole alla tua ipotetica sorellina?
- Perché ti piace quello che fai? / Perché hai scelto di fare questo lavoro?
- È questa l'area che hai scelto dall'inizio o sei finito qui dopo uno o più riorientamenti?
- Hai dovuto fare da arbitro tra due visioni di lavoro, "libertà, faccio quello che mi piace e peccato per la precarietà" VS "sicurezza, preferisco garantire uno stipendio stabile anche se lo è non è il lavoro dei miei sogni "?
- È il risultato di un lungo viaggio ponderato o del caso?
- Cosa hai avuto per l'allenamento?
- Hai una giornata tipo?
- La tua piccola felicità che ti fa amare il tuo lavoro?
- La qualità essenziale per fiorire in questo lavoro?
- E infine, quando hai iniziato, quanto hai guadagnato? (perché è importante sapere cosa aspettarsi!)
Inviami un'e-mail a jaifaitca (at) ladyjornal.com con oggetto "Ora che sono cresciuto , sono (il nome del tuo lavoro)".
