Pubblicato il 3 gennaio 2021.
Isabelle Adjani, Frédéric Lopez, Lolita Lempicka, Stéphane Bern, Flavie Flament, Cédric Villani ... sono numerosi a firmare un palco per un "lunedì verde" senza carne né pesce .
E questa proposta crea reazioni epidermiche.
La piattaforma per un "lunedì verde" senza carne né pesce
Questa colonna firmata da 500 personalità è stata pubblicata su Le Monde.
L'appello dei 500 per un "Green Monday": "Ci impegniamo a sostituire carne e pesce ogni lunedì" https://t.co/3gAiA8tW75 #abo
- The World (@lemondefr) 2 gennaio 2021
I firmatari avanzano diversi argomenti a favore di un giorno alla settimana senza carne o pesce:
- La lotta al cambiamento climatico
- L'impatto ecologico dell'agricoltura intensiva
- I rischi per la salute di un elevato consumo di carne
- Il modo in cui gli animali vengono trattati (male), soprattutto nell'allevamento intensivo
Concludono come segue:
“Per uno o più degli argomenti appena citati (il pianeta, la salute e gli animali), sembra razionale, auspicabile e realistico cambiare le nostre abitudini , a partire dai pasti di ogni lunedì.
Sebbene questi cambiamenti nelle pratiche individuali non siano sufficienti a produrre tutto il cambiamento necessario (che naturalmente ricade su un livello più globale), riteniamo che contribuiscano ad esso .
Questo è quindi l'impegno che stiamo assumendo pubblicamente e che vi invitiamo a prendere con noi. "
Reazioni cutanee al concetto di "Green Monday"
È piuttosto spaventoso srotolare le risposte ai tweet dei media che trasmettono questo forum.
Le reazioni sono spesso violente, offensive, mentre il tono dei firmatari mi sembra misurato, rispettoso. Né nell'ingiunzione né nel disprezzo di chi e chi la pensa diversamente.
Possiamo avere i nomi di questi stupidi neo bobo vegani che mangiano quello che vogliono quando lo vogliono?
Solo per dire loro di andare a farsi scopare il culo anche lunedì- t @ riquet ♠ ️ (@ tariquet73) 3 gennaio 2021
Beh, in poche parole: fanculo!
- Macfly (@ Macfly97777998) 2 gennaio 2021
Hai due esempi sopra, ma ce ne sono molti altri, che vanno dagli insulti ai commenti offensivi, incluso il classico "Per me sarà tartare di manzo" ...
Lunedì senza carne né pesce, brilla
Queste reazioni sono ben note ai vegetariani , perché spesso avere uno stile di vita leggermente diverso viene considerato come "sono meglio di te".
Ok, c'è una minoranza di vegani o vegani che predicherà la buona parola ovunque e / o disprezzerà gli onnivori ...
Ma ci sono anche onnivori che girano la testa non appena qualcuno annuncia di avere una dieta diversa dalla loro e tirano fuori l'artiglieria pesante per "difendere i propri valori" senza aver ricevuto la minima osservazione.
Lunedì senza carne né pesce, una "infantilizzazione"?
Qui gli utenti di Internet rifiutano di sentirsi dire "cosa bere, cosa mangiare, cosa fumare". Alcuni si riferiscono al #DryJanuary, una "sfida" senza alcol a gennaio, e rifiutano ciò che vedono come infantilizzazione.
Ognuno fa come vuole e soprattutto come può. Personalmente, non mi piace che mi dicano cosa mangiare, bere e fumare.
- divia lachouette (@DLachouette) 2 gennaio 2021
Questa piattaforma non è però un'ingiunzione, né un'infantilizzazione, ma una proposta: cambiare una piccola abitudine , fare diversamente un giorno della settimana, se lo si desidera.
Non stiamo parlando di un cambiamento drastico, penso che la maggior parte delle persone abbia in serbo una ricetta per lasagne di capra e spinaci, pasta al formaggio o dauphinois gratinato che è delizioso e senza carne o pesce. !
Vegetarismo, un affare dei ricchi?
Diverse risposte, virulente ma non necessariamente offensive, deplorano che questo forum sia disconnesso dalla realtà; che per molte persone carne e pesce non sono già tutti i giorni… Perché è costoso.
Ed è vero che una confezione di pasta e un vasetto di salsa di pomodoro, costerà sempre meno, al chilo, di una bistecca, anche primo prezzo.
Clémence Bodoc offre alcune risposte nel suo eccellente articolo Il riscaldamento globale, un problema per i ricchi? :
“Il riscaldamento globale è davvero un problema per i ricchi. Solo che sono i poveri a pagare un prezzo alto per le conseguenze. "
Questo forum logicamente non è indirizzato a chi già non mangia carne o pesce tutti i giorni (per mancanza di mezzi, per gusto o per convinzione), questo mi sembra ovvio. Ma le risposte mi fanno dubitare.
Una proposta del genere è scollegata dalla realtà? O un buon modo per piantare un piccolo seme nella testa di molti?
Mi pongo la domanda e la faccio anche a te. Cosa ne pensate del "Green Monday"? Come avresti formulato questa proposta per trattenere meno persone? O pensi che cambiare le cose significhi disturbare?
Dimmi tutto nei commenti!
